経営学研究者の卵の日常。

25歳。経営学の大学院に通う、研究者の卵です。基本的には自分の頭の中の整理と備忘録です。神戸在住で北海道に住んでいました。

ミッシェルバッハの夙川クッキーローゼの購入戦略

今日は、神戸・夙川にある「ミッシェルバッハ」という有名スイーツ店に行ってきました。

https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28001388/

 

目当ては人気の「夙川クッキーローゼ」です。

電話予約をしても3ヶ月待ち〜半年待ちと噂のなかなか手に入りにくいクッキーです。

 

今日は、この夙川クッキーローゼを手に入れるための方法を書きたいと思います。

というのも、お店の公式ホームページも存在しないし、Facebookでも休業日が更新されている程度で購入の流れが非常に分かりにくいからです。

 

買いたい方は、以下のフローを参考にしてみて下さい(2018.7.26の情報です)。

 

①時間に余裕がある場合:電話予約をして、数ヶ月待って下さい。

②当日にできれば買いたい場合:10時オープンなので売り切れないうちにお店に訪ねて下さい。

 

そして…

当日に”確実に”買いたい場合。これが一番大変です。

Ⅰ. オープン前に「夙川クッキーローゼ」を購入するため整理券が配布されます

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この整理券が配布されるのが午前8時過ぎです。整理券を貰う前に、名前、電話番号、住所を紙に記入します。

時期にもよりますが午前8時の段階では数名〜数十名並ぶことが想定されます。

 

Ⅱ. 整理券を貰ったらオープンの10時まで待ちます(僕は夙川駅のマクドナルドで時間を潰していました)。

 

Ⅲ. お店のオープンとともに並び、整理券と身分証明証(住所がわかるもの, ex.免許証)を店員さんに見せると商品が受け取れます。

 

以上が確実に「夙川クッキーローゼ」を購入する方法です。

 

さらに、お店に並ぶ際に注意点があります。

僕がお店を訪ねたのは猛暑の時期です。僕が訪ねた2018年7月26日の9時現在の西宮市の気温は30度でした。

日よけとなる屋根もありませんし、駅から徒歩10分ほどありますし、さらにはその間にコンビニや自動販売機などはありません。

この状況で、僕は朝7時前から1時間以上待ちました。つまり、水分補給が非常に重要です(ちなみに整理券の順番は3人目でした)。

また、10時に開店してからも多少並ぶことを想定した方がいいでしょう。

 

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このように、当日に確実に「夙川クッキーローゼ」を購入するのは正直クソ面倒です。

平成最後の夏なのに、実にアナログなオペレーションだと思います。

しかも、食べログの口コミを見なければ、これらの仕組みが分かりません。素晴らしい顧客志向ですね。

さて、ここまでして食べたいと思うのならば、出張サラリーマンの方、スイーツ大好きな方、ぜひ挑戦してみて下さい。

 

ひで